Dopo varie esperienze di vita in giro per il mondo, ci siamo resi conto che il Canton Ticino è uno dei luoghi dove la varietà, la qualità degli alimenti e l’offerta culinaria è tra le più ricche del mondo. Tuttavia, la mancanza di uno strumento semplice ed intuitivo di descrizione e recensione di ristoranti ci ha da sempre creato delle grandi difficoltà nel trovare delle informazioni riguardanti i prezzi, la varietà della cucina offerta e l’atmosfera dei vari locali.
Ci siamo così rimboccati le maniche ed abbiamo deciso di intraprendere questo progetto creando noi stessi una compilazione personalizzata delle chicche gastronomiche che offre questa nostra affascinante regione.
Sapori&Dissapori non vuole essere una guida culinaria confezionata da professionisti, ma piuttosto uno strumento gratuito e veloce, creato da appassionati, che si rivolge a tutti i buongustai come noi che considerano l’uscita al ristorante un elemento essenziale del buon vivere.
Nel 2016, dopo 3 anni di vita sulla piattaforma blog WordPress.com, saporiedissapori ha deciso di fare un grande passo in avanti e di professionalizzarsi. Come puoi vedere, oggi abbiamo investito nella costruzione di un vero sito web, più completo, più facile da usare e più bello. È una grande fierezza per noi, speriamo lo sia anche per i nostri, ormai, fedeli utenti.
